Tartare Box · Milano

La tua tartare. Il tuo rituale.

Un filo d’olio. Il resto è un gesto.

Carne scelta, battuta al coltello. A condirla e impiattarla pensi tu.

Ossigena. Condisci. Impiatta.

Tartare Box sta per arrivare a casa tua.

Tartare Box · Milano

La tua tartare. Il tuo rituale.

Ossigena. Condisci. Impiatta. Tartare Box sta per arrivare a casa tua.

Entra nella lista d’attesa

Il rituale

Tre gesti. Nessuna fretta.

Carne battuta al coltello che respira in una ciotola di pietra scura

01

Ossigenare

Lascia respirare la carne qualche minuto. Il colore si accende, il profumo si apre.

Prova tu
Olio extravergine, sale in fiocchi, pepe e capperi accanto alla tartare

02

Condire

Olio, sale, pepe. Il condimento si mette all’ultimo, mai prima.

Coppapasta d'acciaio sollevato da una tartare rotonda, con un tuorlo nel guscio accanto

03

Impiattare

Un coppapasta, un tuorlo, il tuo tocco. L’ultimo gesto è quello che si vede.

Cosa arriva

Tutto quello che serve. Niente di più.

01

La carne

Selezionata e battuta al coltello, già in forma.

02

Sei condimenti

Capperi, senape, salse, pepe rosa: scelti per lei.

03

Olio e crostini

L’olio per il filo finale, il croccante per accompagnare.

04

Il rituale

La card con i consigli, passo per passo.

Tartare Box aperta: la tartare rotonda, sei coppette di condimenti, la bottiglia d'olio, i crostini e la card con i consigli

Il momento

Un piatto da fare insieme.

Un momento per te, una tavola da dividere, il tuo stile nel piatto.

Domande

Prima di iniziare.

La carne cruda è sicura?

La tartare chiede carne scelta per essere mangiata cruda e freddo dall’inizio alla fine. Prima del lancio pubblichiamo origine, lavorazione e consigli di conservazione.

Come arriva, resta fredda?

Consegna e imballo sono in via di definizione. Chi è in lista d’attesa riceve per primo tutti i dettagli.

Non l’ho mai fatta. È difficile?

No. Tre gesti, il rituale spiegato passo per passo e qualche minuto di calma. Il resto lo decidi tu.

Quando posso ordinarla?

Presto. Lascia la tua email qui sotto e ti scriviamo appena Tartare Box apre.

Lista d’attesa

Il prossimo gesto è tuo.

Lascia la tua email: ti scriviamo appena Tartare Box apre.